Dat harr sk Carl Mller ut Rgenwalde seker nich drömen laten, dat sien Slachteree enes Dages to de grootste Deel Bodel herstellen deit, waar gaar gien Fleesk in is. För de Mann, de de Teewust utfunnen hett, was dat doch seker en Sakrileg! Man de Deel van de Firmenhistoorje, de för de Firmengrnner undröömbaar weer, fung al 1945 an, as de Dtsken van Achterpommern un daarmit ok van Rgenwalde verdreven wurren. So kweem de Teewust bold nich mehr ut Rgenwalde, man ut Tskenahn. Villicht weer in de Firmenhistoorje aver ok mehr Vörloop, as een mit de eerste Schamp denken mag: In Görtwust is Gört, in Mettwust is Mett, in Leverwust is Lever (tominnst en bietje) – un in Teewust? Wenn in de Teewust al kien Tee is (denn de heet blot so, umdat een hum bi d‘ Tee eten sall), denn könen wi ok Snitzels maken, waar kien Fleesk in is! So of nich heelmaal anners hebben sk dat de Marketing-Avkaten van de Rgenwalder Möhlen seker docht. Passenderwies verlesen de L ja ok nich eerst siet gstern hör Grapp an Fleesk. Un so leggden de Tskenahntjers löss un dochen Snitzels snner Fleesk ut. De Smaak, de dör dat Deren-Protein mankeren deit, mutt denn van annerswaar komen. Dat „Annerswaar“ is denn en bietje Chemie un Zucker. Veggie-Snitzels un Zucker snd also nich wied vannanner of. So wunnert dat nich, dat de Firma Pfeifer & Langen ut Köln de Rgenwalder Möhlen övernehmen will. Pfeifer & Langen stellen, as een weet, al siet Jahrteihnten de dicke Kluntjes för de Oostfresen hör Tee her – as een van de minn Firms, de dat överhoopt doon. Kluntjes & Tee(wust) wassen binanner. Man mit de schiere Zucker is dat nett so as mit dat schiere Fleesk: Daar will vandaag nms mehr wat van weten. Zucker mutt sk al in wat verstoppen, wat as Fleesk lett – so will dat de Mood. Well blot schiere Zucker produzeren deit, de kann also mit leverlaa en Probleem kriegen. Man för de L van Pfeifer & Langen was dat woll to stuur, dat Veggie-Snitzel noch maal van nejen slvst to designen. So reselveerden se, dat se en Firma upkopen, de dat Wark al för hör daan harr. Passender- un Sekerderwies versöchde ’n ’t futt bi de Veggie-Snitzel-Marktföhrer ut Tskenahn. Vandaag mutt een sehn, waar een blifft. Besnners wenn ’t um so oldmoodske Levensmiddels as Fleesk un Zucker geiht. Man Kluntje- un Teewustproduzent hebben schients nich to minn Knn d’rvan, wo ökonomisch vandaag de Hack in d‘ Steel steiht. Of een denn Fan van Snitzels snner Fleesk word, dat kann ja elk för sk slvst entscheden.
Aus der Ostfriesen Zeitung: O-Ton, denn unsere Lesenden wollen ja immer dazulernen. Kleiner Tipp: Es geht um „T-Wurst“